Semi-fait à la main à partir de pur Duanni de la montagne Huanglong⛰
Théière chinoise Kungfu / Théière Gongfu de Yixing Duanni
Contenance : environ 220 ml
Le Duanni est une argile très sableuse qui absorbe généralement beaucoup d'arôme et de saveur du thé au début de sa préparation. Mais après une période d'utilisation, il ajoute également beaucoup au thé et améliore le goût et la texture du thé.
Cette théière Duanni est fabriquée à partir de la même argile que celle que nous avons utilisée pour notre Duanni Hulu Hu. Généralement, Duanni est plus sableux et plus poreux que l'argile violette (Zini), mais ces théières (y compris la Duanni Hulu Hu) sont cuites à une température plus élevée que la normale. En cuisant à haute température, l'argile Duanni devient moins poreuse et se comporte davantage comme une argile violette lorsqu'on y infuse du thé. Nous recommandons les oolongs vieillis, le Pu Erh (Sheng ou Shu, jeune ou vieilli), le Yancha, le thé noir et le thé blanc vieilli pour cette théière.
Toutes les pièces de la théière sont entièrement fabriquées à la main à l'exception du corps principal de la théière qui est réalisé à l'aide d'un moule.
