2024 Ming Feng Shan vieil arbre Sheng Pu Erh

Ming Feng Shan Vieil Arbre Sheng Pu Erh

Un thé Sheng Pu-Erh onctueux et agréable provenant de Ming Feng Shan, une haute chaîne de montagnes (2100 m d'altitude) du Yunnan, qui, bien que moins célèbre, produit à la fois du bon thé Pu-Erh et du thé blanc. C'est le même terroir où notre Gushu White a été produit. L'oiseau sur l'emballage est le symbole de Ming Feng Shan (Ming Feng Mountain).

Ming Feng Shan n'est actuellement pas une montagne très visitée. Le thé de cette montagne isolée est très pur et disponible à des prix abordables.

Arôme des feuilles sèches : fruité comme l'abricot sec et minéral
Arôme des feuilles mouillées : fruité, herbacé et terreux comme la forêt après la pluie
Goût : subtilement sucré, fruité, minéral, on retrouve parfois une trace de thé vert au jasmin en arrière-goût
Bouche : soyeuse, fine à moyenne, avec très peu d'astringence

C'est un thé Sheng Pu Erh simple et agréable à utiliser au quotidien. Il ne lui faut que 10 à 20 secondes pour tirer à la manière du gongfu.