Manzhuan Sheng Pu Erh 400 g Scheibe mit starker Tee-Energie
Manzhuan Huangshan 2012 Sheng Pu Erh (Aged Pu Erh) - 400 g Ziegel
蛮砖荒山 2012 (400 g)
Manzhuan: ein Teeberg im Landkreis Mengla in der Provinz Yunnan, China, nordwestlich des Yiwu-Teeberges
Manzhuan Huangshan: ein wilder Teil des Manzhuan-Berges
Dieser Manzhuan Sheng Pu Erh, ein altes Baummaterial im Jahr 2012 geerntet wurde, bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu einem sehr vernünftigen Preis bietet dieser Tee die gute Qualität eines gut gealterten Sheng Pu Erh - sauberer Geschmack und voller Tee-Energie.
Ich habe den Manzhuan 2012 in meinen Yixing Zini (lila Ton), Zhuni (rote Ton) und Gaiwan zubereitet. Hier ist ein Briefing meiner Erfahrungen. Nach dem Spülen der drei Kleinen mit kochendem Wasser rochen die trockenen Blätter von Manzhuan Sheng Pu Erh 2012 im Zini rauchig, in Zhuni weniger rauchig, in Gaiwan fruchtig und nicht rauchig. In Zini roch es auch nach Ton, während ich in Zhuni oder Gaiwan keinen Tongeruch bemerkte. Die trockenen Blätter von Manzhuan rochen in Zini sehr erdig, in Zhuni weniger erdig und in Gaiwan nicht erdig, aber sehr fruchtig. Der Geschmack (1. Aufguss) des Tees in Zini war cremig, warm wie Kekse und fruchtig, und sehr fruchtig, aber keine Cremigkeit in Zhuni, ziemlich fruchtig in Gaiwan ohne Cremigkeit oder Kekswärme. Der Konsistenz des Tees war in Zini dick oder mittel dick, in Zhuni mittel dünn und in Gaiwan dünn und wässrig. Nach dem ersten Aufguss fühlte ich mich in meinem Körper abgekühlt (sehr bequem) und in meinem Kopf beruhigt. Die zurückkehrende Süße war sehr angenehm und lang anhaltend, aber natürlich nicht wegen einer bestimmten Tasse, sondern sollte die Summe der drei sein. Die zweite Aufguss war in allen drei Fällen meist sehr fruchtig und süß, in Zini jedoch viel konzentrierter als in Zhuni und am wenigsten in Gaiwan. Das Mundgefühl war in Zini und Zhuni mittelschwer und in Gaiwan wässrig. Als ich wartete, bis der Tee abgekühlt war, blieb die Tasse von Zhuni süß ohne Bitterkeit, aber die anderen beiden Tassen waren bittersüß. Die Farbe der Flüssigkeit war von Zini immer dunkler und von Zhuni orange und von Gaiwan blassorange. Zusammenfassend habe ich meinen Yixing Zini definitiv als Gewinner der drei ausgewählt, um den Manzhuan 2012 Pu Er zuzubereiten.
