Koucha/Schwarztee aus Kagoshima, Japan
Koucha/Schwarztee aus Japan
Koucha/Schwarztee aus Japan
Koucha/Schwarztee aus Japan

Yakushima Koucha / Thé Noir Bio

  • Thé noir fin du Japon
  • Caractère fort
  • Noisette, florale, sucrée
  • Certifié biologique
  • Efficace : Jusqu'à 5 perfusions
8,98 €
179,60 €/kg
TVA incluse. Les frais d'expédition sont calculés à la caisse.
Inhalt: 50 g

paypalapple paygoogle payklarnamastervisaamerican express
Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés (J)
Description

Koucha/thé noir japonais de la région de Kagoshima aux notes noisetées, florales et sucrées. Convient pour une préparation à Gaiwan ou Kyusu.


Yakushima Koucha / thé noir biologique de Kagoshima, Japon

Récolte : Printemps 2021

Lorsque j'ai reçu l'échantillon de ce Koucha japonais (japonais : Kou = Noir ; Cha = Thé), je n'en attendais pas grand chose à cause des feuilles cassées. Mais avec ses propriétés uniques, il est désormais devenu l’un de mes thés noirs préférés.

Les feuilles sèches dans un gaiwan réchauffé sentent vraiment floral et noisette. Le goût est une combinaison de Gushu Black (fruité), de Meizhan Jin Jun Mei (floral comme les boutons de rose) et d'Assam (amer et astringent comme le tabac).

La partie Assam peut devenir trop forte, conférant de l'amertume, de l'astringence et une saveur de tabac, mais si vous faites attention à ne pas la laisser infuser trop longtemps (l'eau chaude entre et sort presque immédiatement), vous obtiendrez un thé noir super savoureux qui est un bon Combinaison d'arôme rosé, de douceur du miel et du pollen, avec presque tout ce que le bon Yunnan Dianhong , Gushu Black et un Jin Jun Mei floral ont à offrir. L'amertume et l'astringence de ce thé peuvent être fortes si on le laisse infuser trop longtemps, mais avec une bonne concentration on obtient un thé noir très profond et complexe.

J'aime ce thé noir non seulement pour son arôme et son goût apaisants, mais aussi pour la concentration qu'il nécessite lorsque je le prépare. Pour moi, ce n'est pas seulement un thé au goût agréable, mais aussi un thé intéressant aux propriétés fortes, car tous les thés noirs ne sont pas un défi de concentration.

Si vous recherchez un thé noir fort, à la fois floral, sucré et noisette, alors vous devriez essayer ce Yukushima Koucha.

Je recommande 80 à 90 degrés Celsius et environ 3 à 10 secondes dans le gaiwan.

Pour de meilleurs résultats, nous aimerions vous inviter à lire l’article suivant sur la préparation du thé en Gongfu Cha .

Informations d'expédition

Allemagne

Sauf indication contraire, la livraison a lieu dans un délai de 2 à 3 jours ouvrables, rapidement et facilement à votre domicile sous forme de colis DHL. Les frais de port sont de 4,99 €. Pour les commandes supérieures à 50 €, la livraison est gratuite.

Europe

La livraison a lieu dans un délai de 4 à 5 jours ouvrables, idéalement sous forme de colis DHL ou de colis DHL à votre domicile. Vous pouvez trouver les frais d'expédition exacts sur la page Expédition et livraison .

Détails

Origine:
Kagoshima / Japon
personnage:
fruité, floral, acidulé
Certifié biologique DE-ÖKO-39 - agriculture non UE

Que représente Teewald ?

Lorsque nous avons fondé Teewald en 2016, notre mission était la même qu'aujourd'hui : proposer les meilleurs thés du monde pour une expérience gustative unique.

Chez Teewald vous trouverez des thés d'exception d'une qualité remarquable. Feuilles de thé parfaites de différentes formes. Saveurs complexes. Des nuances subtiles. Origine et transformation transparentes.

Avec Teewald, vous soutenez une petite entreprise familiale indépendante de Dresde.

S'il vous plaît venez nous rendre visite.
- Yang & Jonas (fondateurs de Teewald)

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Janika R.

Bio Yakushima Koucha / Schwarztee

P
Paolo
Energie und Geschmack...wow :)

Ein überraschender schwarzer, japanischer Tee. Bereits nach dem ersten Aufguss bleibt ein süßer und angenehmer Geschmack von exotischen Früchten im Mund. Empfehlt :)

Service à Teewald